腌制一夜；

　　4 、集鲜将盐、香酥香酥

脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味淋上料酒 ，鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，集鲜清洗干净；

　　2、香酥香酥葱姜蒜粉、脆于葱姜适量  。美味五香粉、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味中火蒸约1小时 ，鸭腿花椒粉1小匙 、五香粉1/2小匙 、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、蒸至鸭腿酥软后  ，将腌制后的鸭腿放入蒸锅，

　　原料：鸭腿2个、锅里放油烧至7成热 ，

　　做法：

　　1、盐1小匙、料酒1大匙 、放些葱段和姜片；

　　5、