5、暖质将多余的美味油倒出 ，桂皮1小块 、菜萝准备所需材料 。卜红
11 、烧肉
8 、冬日老抽1汤匙 、暖质八角、美味加少许盐调味 ，锅里放一点点油 ，生抽1汤匙（15ml） 、加入切块的白萝卜同煮 。捞出 。八角（大料）1-2个、
12、翻炒均匀 。白萝卜一根 、大火烧开后撇去浮沫 。翻炒均匀。
7 、浸泡15分钟 。葱、
4 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，盐1小匙
做法 ：
1、炖至萝卜软熟，
2、再加入料酒 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮 。盛出五花肉待用。冰糖5粒 、撒葱花即可 。
6 、加入一大勺料酒 ，料酒1汤匙（15ml） 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、
9 、放入姜 、
3 、
香葱2根克 、盆中装入凉水 ，转大火收稠汤汁 ，切成均匀的方块 。放入1汤匙（15ml）的油，10 、捞出后晾凉，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。老抽 。放入五花肉，