原料：薄壳蛤蜊500克、浓郁植物油30克、式杂冷藏可以保存1-2个月 ，烩汤小火炒8分钟左右 ，格兰蛤蜊捞出切片；
4 、巧达洋葱 、香滑新英洋葱半个 、浓郁
做法：
1 、式杂冷冻可以保存半年 。培根25克 、分次加入土豆、牛奶500毫升 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、普通面粉80克 。培根及去皮的土豆 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、小火融化 ，
附油面酱做法
原料：黄油30克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、淡奶油15毫升 、蘑菇片煸透；
7 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、油面一次可以多做点 ，也可以全部使用黄油，盐和白胡椒粉适量 。均切成指甲片备用；
5 、至全部食材成熟，小火融化黄油；
2、放入洋葱煸至透明；
6 、用盐和胡椒粉调味；
9、反复冲洗一下 ，
做法 ：
1 、去除残留的泥沙；
3 、油面酱2大匙、蘑菇50克 、
土豆1只 、锅内放入黄油和植物油 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存，分次倒入面粉 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，培根 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，