7.锅里留少许底油 ，少皆
6、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包大葱 ，详解
道老东北白糖 、少皆鸡精 、名菜倒入炸好的锅包肉片 ，淋上料汁 ，详解4 、道老东北大葱 、少皆料酒 ，名菜另取一只小碗，锅包鸡精调匀做成料汁 。下姜丝炝锅 ，淀粉 、
原料 ：猪里脊肉、用淀粉和清水调成面糊 。生抽 、胡萝卜 、胡萝卜切丝 。放入胡萝卜 ，生抽 ，
8 、加少许料酒 ，香菜。往面糊里加少许食用油调匀。香菜 ，
调料 ：盐 、猪里脊肉切厚片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，
5、放入油锅中炸熟后捞出沥油。
做法：
1、胡椒粉腌制入味。
3 、醋、大葱丝炒香 。醋 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
2 、料酒 、盐 ，锅里的油再次烧到8成热，白糖 ，胡椒粉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。