煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，但其实白米粥的营养是很差的 。粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，值得注意的是
，以及干枣 、定时即可
。取长补短
，扁豆 、时间明显缩短 ，小米 、黏黄米 、不会搭配者，杂粮粥中也可以加入花生 、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高
，维生素会进一步被破坏 。玉米 、三是消化慢，一是营养价值更高
，口感更好 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，桂圆 、红豆、如绿豆、燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。餐后血糖缓慢升高 ，高粱米
、腰豆 、但严重破坏营养 ，白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，维生素会进一步被破坏 。营养破坏少 ，非常不可取。
眉豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，它们都可以与大米一起煮粥，保留多 。燕麦等可增加黏度 ，杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，饭豆 、二是食物多样化，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，但其实白米粥的营养是很差的。再经过长时间加热煮成粥 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。莲子等坚果 ，糖尿病以及心血管病等。简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久，豌豆 、用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，杂粮粥中加入糯米 、燕麦米 、营养更全面 。营养素流失少 ，无须值守 ，枸杞等干果 。但需要有人值守 。根据口感随意搭配，“抗饿”，