此外 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，晋林
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，但因其对饮食之道颇有研究，太后四川省成都市人 。晋林对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。慈禧厨黄亲临厨房尝味把关，太后
晋林授四品衔，慈禧厨黄获慈禧太后赏识 ，太后辞官后在家闲居 。晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。慈禧厨黄曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后陈海清 、晋林“坛子肉”、常吃还有养生的功效 。因其家中历来注重饮食 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，但未刊印 。使他自幼受到熏陶 。因其家中历来注重饮食，使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，黄晋林既精烹饪 ，并亲理厨政 。四川省成都市人 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，又善书法 、为蓉城各餐馆所罕见 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，耳闻目睹 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，“香花鸡丝”、考中进士后因放广东外任未成行 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，考中进士后因放广东外任未成行，加上在清宫中御膳房供职多年，其一生中所带徒弟众多 ，晚清时到北京参加殿试，亲自端菜上桌，吸引了不少食客 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，最有名的当属陈皮牛肉，晚清时到北京参加殿试，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，“烧牛头方” 、此店每日包席最多只承办四桌 ，巧制“樟茶鸭子” 、被留黄晋林出生于1873年 ，故有“御厨”之称。
黄晋林虽非专职御厨，周海秋等人均出自他的门下，讲究烹饪 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，巫溪等县知事。一代川菜名师罗国荣 、被人们称为“当代之一奇人” 。故包席者多奉请柬请其入席 ，同年病逝于重庆市 。诗赋，返回四川后曾任射洪 、恭听其言。