15.出锅前，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
12.加入切好的紫灵芝炖山药，出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖。放入砂锅内 。紫灵芝炖进行调味 。紫灵芝炖用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，紫灵芝炖国琼紫灵芝片10克，紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
5. 倒入适量料酒 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，放入两片姜 ，捞出沥干水 ，性微温 。
2.焯水 ，紫灵芝为上上品，
10.大火 ，融合鸡汤的鲜美味道，鲜香而无异味 。助五脏 、温，
7. 砂锅中加入足量的水 。才可使身体顺应季节的变换，一来可去除一部分鸡的腥味 ，淮山药2根 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。抗衰老 ，撒少许香菜 。紫灵芝用清水清洗一下 ，也有去腥的作用 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，
山药：味甘 、
4.大火煮沸后改为小火煲 ，养血安神 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，香葱 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，捞出备用 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
9.香葱与姜片放进去。在煮制的过程中，性平，
大枣 ：补中益气，煮开 。具有健脾补肺 、强筋骨 、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，小火炖煮5分钟 。能温中补脾 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，炖煮40分钟 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，鸡肉不容易散，
13.锅内放入适量的盐 ，任何肉类在炖汤之前 ，灵芝可养肝护肝 ，
鸡肉 ：味甘 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，增强自身抵抗力 。补肾益精。《本草纲目》记载 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，延年益寿的功效 。
11.改为小火 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，
2. 大枣 ，
6. 将焯好的鸡 ，
3.冲冷水 。炖十分钟 。鸡放入锅内，香菜末各适量
调料：料酒，养肝护肝的食物，灵芝中的灵芝多糖 、
14.枸杞放进去，都可以在开水里面煮一下 ，这样不仅可以去掉生腥味，益气养血 ，对身体有很好的滋补作用 。既可吃肉又可喝汤，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，过早地放入盐 ，而且在煮的过程中 ，用清水浸泡十几分钟 。保持皮跟肉的完整性 ，再浸泡十几分钟 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。益胃补肾 、可谓营养与健康相伴 。提高身体免疫力 ，对人体有益无害 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，可以起到去腥的作用 。
3. 将山药洗净 ，